步骤1牛肉切成适当的块,泡洗干净,焯水后洗净,再加入适量清水煮开,加入大料,姜片,酱油转小火炖一小时左右,看牛肉的熟烂成度和自己适合的口感。
步骤2
加入切好的倭瓜和胡萝卜块再炖二十分钟左右,加入盐,大火将汤煮费,五分钟后关火好可食用。