谷麸是谷糠吗（谷糠的功效与作用及禁忌是什么）

谷麸不是谷糠，两者是不一样的，是两种不同的东西。麸皮是种子本身的最上层表皮，谷糠是包裹种子的草质包衣，希望能帮到你

不是

麸皮是麦粒的外衣，是磨面粉时产生的，质量上即白面加麸皮等于麦粒。

谷糠一般指谷物类的纤维质外衣。