做豆浆剩下的豆渣可以做什么（自己做豆浆剩下的豆渣怎么吃）

做豆浆剩下的豆渣可以用来制作很多美食，以下是几种常见的做法：

1. 豆渣饼：将豆渣和面粉、鸡蛋、葱花等混合在一起，搅拌均匀后煎成饼。

2. 豆渣丸子：将豆渣和猪肉末、葱姜蒜等混合在一起，搅拌均匀后制成小丸子，煮熟即可。

3. 豆渣炒菜：将豆渣和蔬菜一起炒制，可以增加菜肴的口感和营养价值。

4. 豆渣面包：将豆渣和面粉、酵母等混合在一起，揉成面团后发酵，烤制成面包。

5. 豆渣汤：将豆渣和蔬菜、肉类等一起煮成汤，营养丰富，味道鲜美。