筋头巴脑是一种传统的中式点心，通常需要油炸制作。但是使用空气炸锅可以更健康地制作出美味的筋头巴脑。以下是使用空气炸锅制作筋头巴脑的步骤：
所需材料：
- 面粉500克
- 水250毫升
- 盐适量
- 油适量
步骤：
1.将面粉和盐混合在一起，慢慢加入水搅拌成面团。
2.将面团揉至光滑，盖上湿布静置30分钟。
3.将面团擀成薄片，切成小块备用。
4.将切好的面块放入碗中，加入适量的油，用手搓匀，使面块表面均匀沾上油。
5.将面块放入空气炸锅中，设置温度为180℃，时间为10分钟左右，中途可适当摇晃一下炸锅，以保证面块受热均匀。
6.等到面块变成金黄色即可取出，放凉后即可食用。
注意事项：
1.在制作过程中要注意卫生，避免杂质进入面团中。
2.空气炸锅的温度和时间可以根据个人口感进行调整。
3.如果喜欢口感更加酥脆的筋头巴脑，可以在面块表面再撒上一些干面粉。
