材料：
适量的芝麻（白芝麻或黑芝麻均可）
适量的水
适量的糖（可根据个人口味添加或省略）
步骤：
将芝麻放入不粘锅中，用中小火炒热。炒热的目的是为了让芝麻的香味更加浓郁。
炒热的芝麻倒入研磨机或搅拌机中，搅拌至成细腻的芝麻粉。如果没有研磨机或搅拌机，也可以用石磨或石钵搅拌至成粉状。
将芝麻粉倒入锅中，加入适量的水。水的量可以根据个人喜好来定，一般来说，每次用2-3汤匙的芝麻粉加入约500毫升的水。
将锅放在火上，调成中小火，慢慢煮沸。煮沸后，继续煮2-3分钟，让芝麻粉充分溶解出香味。
关火，根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀。
将芝麻茶过滤掉芝麻渣，倒入杯中即可享用。
