以下是制作清炒麦皮的步骤：
准备材料：麦皮、葱姜蒜、盐、生抽、油。
处理麦皮：将麦皮放入清水中浸泡 10-15 分钟，然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。
切配葱姜蒜：将葱姜蒜分别切末备用。
炒制麦皮：热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后放入麦皮翻炒均匀。
调味：加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀，让麦皮充分吸收调味料。
出锅：炒至麦皮变软，颜色变深，即可出锅装盘。
需要注意的是，麦皮炒制时间不宜过长，以免影响口感。另外，麦皮的口感比较粗糙，可以根据个人口味加入适量的糖或醋，以改善口感。
做法：1.准备燕麦片、核桃仁、芝麻、蔓越莓 2.核桃仁、蔓越莓切碎 3.平底不粘锅内放油,烧热,放燕麦片、核桃仁、芝麻翻炒 4.小火慢慢翻炒至燕麦片变焦黄色时,放入蔓越莓碎,翻炒均匀即可
