核桃肉是啥子肉（山西核桃肉为什么叫核桃肉）

猪脸颊肉就是核桃肉，核桃肉又被称为是猪身上最好吃的肉，其实就是猪脸上，脸颊处的肉，一只猪的很少，而且非常的美味

它是干果来的，可以补充大脑营养的，是一种坚果类的。它的核桃外壳比较坚硬里面的肉厚实干含有丰富的营养物质，你可以对比。