60个 鸭蛋需要用多少斤盐 水和鸭蛋的比例是多（80个鸭蛋用多少水和多少盐）

腌60个鸭蛋大约需要1斤半大粒盐。先将鸭蛋洗干净放水里泡3个小时，然后锅里大约放2500＿3000毫升水，烧开后放大粒盐1斤半，大料，花椒少许，把盐溶化开后哼凉。

这时准备坛子放入洗净的鸭蛋，倒入晾凉的盐水，再倒20g白酒，压上重物就可以了。大约25天后就可以吃上冒油鲜香的咸鸭蛋喽

200⑵50G足够了,水没过鸭蛋就能够了。