益生菌与发酵粉的区别（哪种家用益生菌发酵粉最好）

它们的区别如下 :

1、益生菌是对人体有益的菌类，是一种生物酶，可做酸奶用,它的粉质细腻,而且发酵更加充分,与牛奶混合可以发酵成酸奶。我用益生菌粉，做的酸奶不放糖没有添加剂。我加入草莓????、桑葚、蓝莓、久保桃等，口感特好。 

2、安琪酵母干性酵母

发酵粉属于食品添加剂,它是一种益生菌,对人体无害可用于蒸馒头、蒸包子、发面饼、发糕。