方法
(1)鸡胸肉洗净后切大块待用,香葱洗净切丝待用,香菜洗净切段待用。
(2)取一口锅放入清水大火烧开,把鸡胸肉放入锅中煮熟后捞出。
(3)待鸡胸肉晾凉以后撕成细丝放入盆中,盆中加入香菜段、葱丝、辣椒油、香油、食用盐搅拌均匀即可食用。