1.榨油的话,都会先将它炒一遍,再去榨哦,反正我外公家是这样弄的,我觉得比买的好吃哦,现在很多榨油的都不炒了哦,他们嫌麻烦哦。
2.一般市场卖的应该是添加了添加剂了,不过不排除你的花生在被压榨的时候被做了手脚,用陈年的花生换了你的花生。
3.加热不够吧?水分多了,油香就淡了——花生油的香味来自原油的香味和炒花生的焦香,就和你炒菜放的蒜米一样,热度够了,才香
鲁花5升纯正花生油非常的好,由于压榨方法的不同,所以和传统的花生油比起来,它的香味会更少一点,因为经过多道闸,咋许多苯丙胺已经没有存在了,剩下的花生油是非常纯净的,但是花生的香味也相对而言少了一些,你可以从冬天看出这样的花生油还是会凝结起来的,说明仍然是纯正的花生油,只不过少了一点香味而已,而传统的压榨花生油的方法保留了很多有害物质,但是香味儿也在