鱼骨粉，是用吃剩的鱼骨头，或者鱼类加工剩下的骨头，经过太阳的暴晒，晒干后用药石臼研磨成粉末状的产品。(当然，现在的科技发达，可以直接使用研磨机)。
鱼骨粉以前是补钙的最佳补品，食用鱼骨粉可以促进骨骼的生长，也叫补充人体的钙含量。现在主要作为各种饲料的添加剂使用，也可用作鱼饵的原材料，或者养殖鱼类的饲料添加剂。能起到一种补充钙质和蛋白质的增值作用。
第一步：脱水
我们首先要准备好一定数量的鱼骨头，作为一个钓鱼人，如果经常不吃鱼，要么说明你没有钓到鱼，要么说明你钓的鱼太多了已经吃够了，当然也有可能是你本身不爱吃鱼，只是喜欢钓鱼，这些都没有关系，如果吃鱼的话，每次吃完以后的鱼骨头不要扔掉，而是放在阳台上有阳光的地方进行暴晒脱水，如果时间比较着急的话，也可以将鱼骨头放在炒锅里面用文火将水分烘干。
第二步：粉碎
如果第一步的脱水做到位的话，那么这一步就会比较容易，我们可以准备家用的搅拌机或者料理机将鱼骨粉碎成粉末就可以了，如果鱼骨太硬，不太容易碎成粉末的话，我们可以在第一步的脱水之前先将鱼骨头放在高压锅里煮一下，然后再脱水，这样的话就会变得很容易。而经过这个步骤以后，我们的鱼骨粉就已经制作完成了。
