做法
食材：牛肉2斤、土豆3个、番茄酱适量、胡萝卜2个、洋葱一个。
做法：1、把牛肉切成大块，土豆，胡萝卜，洋葱切块。
2、热锅放油，待油沸腾后，把切好的土豆，胡萝卜，洋葱放入锅里翻炒。翻炒2分钟后，把切好的牛肉放入锅里翻炒。
3、把牛肉翻炒成两面都变深色时，加水，锅里放入盐，酱油调味。盖上锅盖，用小火慢炖30分钟。30分钟后揭开锅盖，用大火收汁即可享用。
(1)把牛肉洗干净并且控干水份，最好是取牛的里脊肉，这样的口感更好吃。

(2)甘蓝也用盐水洗干净，并且放入盘子备用。
(3)香菜也洗干净，并且切成小段备用。
(4)然后就放在盘子里面，放入香油等等调料，搅拌均匀，就可以吃了。
