为何买的干辣椒不辣（哪种干辣椒一点也不辣）

干辣椒不辣的原因有三种。

第一，辣椒的种类影响，辣椒有的很啦，比如说朝天椒，有的不辣，比如菜椒

第二在晒干的过程中，回潮也会影响干辣椒的辣味儿

第三保存方式不当，引起辣椒回潮也会影响辣椒辣味儿。建议密封保存

干辣椒不辣，辣椒有的很辣，有的微辣品种不一样，如果要辣椒的干辣椒，要买小的朝天椒才会辣的。