馒头鸡蛋液的做法（安琪酵母无需二次醒发）

1.

首先准备馒头500克切成块，如下图所示。

2.

接着再放入鸡蛋80克，食用盐五克。

3.

用筷子混合搅拌均匀。

4.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，然后加入火腿丁150个，青椒丁150克。

5.

然后再加入馒头500克。

6.

翻炒三分钟即可。

7.

三分钟以后直接盛出，成品图。