木瓜煮汤是生的好还是熟的好（木瓜是煮着吃好还是直接吃好）

生木瓜.

选购选木瓜要选果实为长椭圆形，绿中带黄、果皮光滑洁净，果蒂新鲜、气味芳香、有重量感为上品。

保存成熟的木瓜果肉很软，不易保存，购回后要立即食用。若不是马上食用，则可选购尚未熟透之果实，只要将木瓜放置通风阴凉处，待果蒂接着处渐软即可食用。若想让木瓜加速熟黄，亦可将其埋在米中。

生的味道更好的，，，，