三店一体是指餐饮业中包含了餐厅、酒吧和咖啡厅三种不同类型的经营形式。这种经营模式的优势在于可以满足消费者不同的需求和口味，提供多种选择。同时，三店一体也能够降低成本，共享人力资源和设备设施，提高经营效益。
这种形式的店铺还可以通过互相促销和横向联动，增加客流量和销售额。
三店一体”是餐饮业数字化发展过程中出现的一种模式，就是将“堂食+外卖+电商”应用场景的会员一体化，以及业务、数据、运营、系统的一体化，来解决餐企数据分散、多系统独立运营无法形成合力等问题
该模式将每一个线下场景，汇聚到同一个流量池，统一运营与管理，将成为餐饮数字化升级的新趋势。
