五分钟左右
1第一步，大虾买回来清水漂洗三次。
2.第二步，放在开水里煮熟。
3.第三步，去皮，去背里的黑色的虾线。（去虾线方法：先把背分开，然后放在水管处冲洗钱下就干净了）
4.第四步，用1个蛋、淀粉、少量盐混合成较干的糊，与虾一起拌。
5.第五步，锅里放两勺油，然后煎熟，关成小火，让油冷却一下，把虾放入油锅过油，外面的淀粉成金黄。（注意不要太过了，否则焦了）起锅放入盘里。
6.第六步，锅里还有余油，然后弄两把甜玉米粒放入锅里，炒熟，倒入盘里与虾混合。
一般大概需要8-15分钟左右。
蒸虾是很有讲究的，并不是想象中的那么简单，蒸虾的时间太短不能将虾蒸熟，食用之后不利于人体健康，若是蒸虾的时间太长，那么则会导致蒸虾变老，从而影响其口感，一般来说按照虾的大小不一样，蒸虾的时间大概需要8-15分钟即可将其蒸熟。
