包包子基本操作过程,先用发酵粉或者面叫子发面。等待发面过程可以洗菜内切菜,切肉馅,垛好肉馅后用调味品(醤油,味精,十三香等调肉馅)菜馅可以是白萝卜丝倒入肉馅搅拌均匀,倒入少许香油搅拌即可,面发起来赶皮包馅,上锅蒸20分钟即可食用香喷喷大包子!
先发面然后做馅,先把肉馅调好,再把需要的青菜洗好切好,先不要调馅,苹面发好后放到面板上揉好,切成小面季醒着再调馅就可以包了,。
包包子基本操作过程,先用发酵粉或者面叫子发面。等待发面过程可以洗菜内切菜,切肉馅,垛好肉馅后用调味品(醤油,味精,十三香等调肉馅)菜馅可以是白萝卜丝倒入肉馅搅拌均匀,倒入少许香油搅拌即可,面发起来赶皮包馅,上锅蒸20分钟即可食用香喷喷大包子!
先发面然后做馅,先把肉馅调好,再把需要的青菜洗好切好,先不要调馅,苹面发好后放到面板上揉好,切成小面季醒着再调馅就可以包了,。