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南瓜面包要不要刷油(南瓜面包用空气炸锅要烤多久)

南瓜面包要不要刷油(南瓜面包用空气炸锅要烤多久)

更新时间:2025-07-07 10:28:54

南瓜面包要不要刷油

需要

南瓜提前蒸熟捻泥+酵母抓匀

2/12

+面粉+山药粉+茯苓粉抓匀和成团

3/12

不用醒发,直接擀片,叠成三折

4/12

再擀片,重复4次

5/12

最好擀大片+油酥,刷匀

6/12

撒盐和面粉

7/12

两边向中间折 ,再对折,跟叠被子一样。

8/12

把面团压扁,擀成1公分厚,切一指宽的条状。

9/12

每一根拧成麻花状,刷一层水,撒上芝麻,二层醒发。

10/12

醒发到6成,每根之间缝隙变小了就可以了,表面刷油,用最高温度220度烤15分钟。

11/12

出锅后,趁热刷一层牛奶或者橄榄油

12/12

表面香脆,内心柔软南瓜面包,即可以当早餐,也能当夜宵。

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