公仔面是一种常见的即食面条，源自香港，以其方便快捷和美味著称。以下是一种简化版的公仔面做法：
材料：
- 公仔面（即食面条）
- 热水
- 调味料包（通常包含在即食面包装中）
- 蔬菜（如白菜、菠菜、青菜等，根据个人喜好选择）
- 肉类（如火腿、香肠、熟鸡肉等，可选）
- 鸡蛋（可选）
- 葱花（可选）
- 蒜蓉（可选）
- 辣椒油（可选）
步骤：
1. 准备材料：将蔬菜洗净切片，肉类切成小块或薄片，鸡蛋打散备用。
2. 烧水：在锅中烧开足够的水。
3. 煮面：将公仔面放入沸水中，根据包装上的说明煮制适当的时间，通常是3-5分钟。
4. 烫菜：在面快煮好的时候，可以将蔬菜放入锅中烫熟。
5. 准备调味料：将调味料包倒入碗中，加入热水，根据个人口味调整水量。
6. 捞面：将煮好的面条和蔬菜捞出，沥干水分，放入装有调味料的碗中。
7. 加料：如果有额外的肉类和鸡蛋，可以在煮面的最后1-2分钟加入肉类，煮熟后与面条一起捞出。将打散的鸡蛋液倒入锅中，快速搅拌至熟，然后加入碗中。
8. 调味：根据个人喜好加入葱花、蒜蓉和辣椒油等额外调料。
9. 拌匀：将所有材料拌匀，确保面条均匀裹上调味料。
10. 享用：公仔面准备好后，即可享用。
这是一种非常基础的公仔面做法，你可以根据自己的口味添加各种配料和调料，比如海鲜、豆腐、蘑菇等，创造出自己独特的风味。
制作公仔面，首先需要准备面粉和水，将其混合并揉成面团，放置一段时间让其松弛。
接着将面团分割成小块，用擀面杖擀成薄片，再将其切成小条状，并在中间压入凹槽，使其呈现出公仔面的形状。
将公仔面放入沸水锅中煮熟，捞出后放入调料汤中即可。可根据口味的不同添加各种食材，如豆腐皮、蔬菜、肉类等，制作出口感、味道都十分美妙的公仔面。
