材料
用料红枣50克，猪瘦肉150克，香菜、熟猪油、葱、姜、料酒、精盐、味精、肉汤各适量。
做法
1、红枣放入碗内，加入冷水浸泡洗净，放入炖盅内，加清水适量，上笼蒸透后取出。
2、猪肉洗净，放入沸水锅内汆一下捞出，切成细丝。香菜择洗干净，切成段。葱、姜洗净，切成末。
3、锅置火上，放入熟猪油烧热，下入葱、姜末煸锅，加入肉丝，烹入料酒，煸至水分干，倒入肉汤，加入红枣，煮至猪肉熟烂，撒上香菜段，用味精、精盐调味即成。
用料 萝卜 半根 肉泥 适量 生姜 适量 葱 一根 芹菜 2两 盐 少许 味精 少许 萝卜肉枣汤的做法
