山楂适合炖什么肉（山楂和什么肉炖最好）

山楂炖牛肉好吃且容易烂，之前炖牛肉费了不少火，那牛肉就是咬不动，后来有经验的人告诉炖牛肉吃的时候加上山楂，结果牛肉烂的快味道还好。