冬至包饺子过程（冬至包什么馅的饺子最好吃）

冬至包金元宝的步骤如下：

取一张饺子皮，折成半圆，一手托住饺子，另一只手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式往中间捏紧。

把饺子边完全捏合压实后，再把饺子的两个边拉到后头，粘起来。

这样，金元宝一样的饺子就包好了。

金元宝饺子的寓意是吉祥如意、财源滚滚。可以根据个人喜好在饺子里放入喜欢的馅料。