牛肉蒸饺冷水上锅需要蒸多长时间（牛肉蒸饺水开一般要蒸几分钟）

15到20分钟。

蒸多长的时间与牛肉蒸饺的馅料有关，若是纯牛肉馅的蒸饺，需要水开后放入锅中蒸20分钟左右；若是加了蔬菜的，水开后15分钟左右就熟了。若拿捏不准是否煮熟，可以试吃一下。饺子也不宜蒸太久，否则口感不佳。

锅内水沸腾后开始计时,大火20分钟左右就完全熟透了。若是牛肉加蔬菜馅的15分钟左右就熟了。牛肉蒸饺，上5后用大火蒸8-10分钟，就可以食用了。如果是速冻过的，就要多蒸5-6分钟。牛肉蒸饺的加工方法：牛肉蒸饺，牛肉味道鲜美可口，其营养价值要在猪肉之上，是养气补血的佳品