羊肉馅用什么部位好（做羊肉馅选哪个部位的肉最好）

羊肉馅的肉一般会用羊的大腿的肉来做，因为羊腿的肉比较韧，把他剁成肉糜的话加入调味料以后会很很好吃。

羊的其他部位也是十分好吃的，例如有的人喜欢烤全羊，那就能把羊身上的全部的肉都能吃遍，而且烧烤的话比较清香脆口，让人食指大动。

羊肉馅的话还是：用羊的后腿肉比较好一些的，羊的后腿肉比较松软可口，而且营养成分也是非常不错的，非常不错的。羊后腿肉非常适合作为羊肉馅的。