主 料：里脊肉500g，杏鲍菇4个，大葱一根，料酒适量，淀粉适量，蛋清，姜适量
做法
1. 里脊肉切片，倒入蛋清，料酒 、淀粉、 盐和鸡精抓拌均匀。
3. 杏鲍菇切片。
4. 杏鲍菇凉水下锅，水开后小火煮十分钟，放入肉片。
5、大葱切段放进汤里。
5. 煮十分钟左右就起锅，出锅后放入香菜。
杏鲍菇切成小条，可以放一点鸡粉腌出来一点水分
步骤2/9
然后公主系列电水壶里面放半壶水，加入杏鲍菇开始煮
步骤3/9
煮大概五分钟左右
步骤4/9
然后放一勺米粉或者是淀粉什么的
步骤5/9
一直煮到浓稠，调味
