其实，这个问题并没有一个固定的答案。因为不同的人有不同的处理方式，而且不同的榴莲品种也有不同的处理方法。但是，总的来说，焯水是一种比较常见的处理方式。
焯水的目的是为了去除榴莲壳上的细菌和杂质，同时也能够软化榴莲壳，使其更容易剥离。具体的焯水方法是将榴莲壳放入开水中煮沸，然后捞出晾凉即可。
当然，焯水并不是唯一的处理方式。有些人喜欢直接用刀子将榴莲剖开，然后用手将果肉取出。这种方法虽然简单，但是容易弄脏手和衣服，而且榴莲壳上的细菌和杂质也没有得到很好的清洁。
还有一种处理方式是将榴莲放入冰箱中冷藏一段时间，然后再将果肉取出。这种方法可以使果肉更加清爽，但是榴莲壳上的细菌和杂质并没有得到很好的清洁。
答案：
需要焯水。
原因：
榴莲壳表面有一层黏液，焯水可以去除这层黏液，使得榴莲壳更加干净卫生。
内容延伸：
榴莲壳表面的黏液可能会带有细菌和病毒，如果不焯水直接食用，可能会对人体健康造成影响。
因此，为了保证食品安全，建议在食用榴莲壳前进行焯水处理。
操作步骤：
1. 将榴莲壳放入锅中，加入足够的水，水量要能够覆盖榴莲壳。
2. 火开大，等水烧开后继续焯水2-3分钟。
3. 将榴莲壳捞出，用清水冲洗干净即可。
