加面粉
面粉具有很强的吸附性,杨梅在生长过程中,由于都是挨着地表,所以有很多脏东西,只是用清水的话,会洗不干净,这时可以加入3勺面粉之后,浸泡10分钟,也可以去除杨梅上的农药残留。
方法一、用盐水浸泡
将刚采摘回来的新鲜杨梅放到盆中,加入适量食盐和清水,搅拌均匀浸泡半个小时就可以了。这样可以清洗出里面的虫子,上面残留的细菌也可消灭。只是吃起来会有点咸,口感没有原来的好。
方法二、用专用机器清洗
现在市面上有卖专用的果蔬清洗机,只要将新鲜杨梅放入果蔬机,不仅可以将果肉上残留的农药分解掉,还可除去细菌,干净、卫生、方便,不过若是偶尔吃的话还是不建议买,毕竟一台果蔬机也不便宜。
方法三、用专用清洗剂清洗
将刚采摘回来的杨梅放到中,加入清水和适量的清洗剂,搅拌均匀浸泡几分钟就可以,待浸泡完后用水冲洗几分钟就可以放心食用。
方法四、用小苏打清洗
准备好一个盆,倒入适量水和小苏打搅拌均匀,然后将杨梅放入盆内搅拌均匀,金牌几分钟就可以了,不仅可以将里面的虫子洗出来,还可将细菌消灭。这种方法还可用来洗葡萄、苹果、圣女果等水果。