使用烤箱烤瓜子的方法如下：
1. 准备材料：新鲜的瓜子、盐、食用油。
2. 瓜子处理：将瓜子用清水洗净，捞出后沥干水分。如果想增加口感，可以在瓜子上撒上适量的盐，搅拌均匀。
3. 预热烤箱：将烤箱预热至150度。
4. 放置瓜子：将处理好的瓜子铺放在烤盘上，尽量保持一定的间距，以便受热均匀。
5. 放入烤箱：将预热好的烤箱放入烤盘，设置上下火，温度为150度。
6. 烤制时间：烤制10分钟左右，期间可以适时翻动瓜子，使其受热均匀。根据烤箱具体情况，可以适当调整烤制时间。
7. 出炉晾凉：烤好的瓜子从烤箱中取出，放置在通风的地方晾凉。
8. 装盘食用：待瓜子晾凉后，即可装盘食用。
注意事项：
1. 烤制过程中，如果发现瓜子烤得过焦，可以降低上火温度，并适时翻动瓜子，以保证口感。
2. 可以根据个人口味在瓜子上撒上不同的调料，如辣椒粉、五香粉等。
3. 烤制时间仅供参考，具体需根据烤箱情况和瓜子大小进行调整。
