烤瓜子是一种非常受欢迎的零食,以下是使用烤箱烤瓜子的步骤:
1. 准备瓜子:选择你喜欢的瓜子,可以是原味的,也可以是盐焗的,或者其他口味的。确保瓜子干燥,没有湿气。
2. 预热烤箱:将烤箱预热到350华氏度(约175摄氏度)。
3. 准备烤盘:在烤盘上铺一层烘焙纸,这样可以防止瓜子粘在烤盘上。
4. 平铺瓜子:将瓜子均匀地平铺在烤盘上,尽量不要让瓜子重叠在一起。
5. 烘烤:将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约15-20分钟。期间可以偶尔打开烤箱门,用筷子或者烤肉叉轻轻翻动一下瓜子,使其受热更均匀。
6. 检查熟度:烤到瓜子表面呈现出金黄色,有微微的香气,就可以取出了。如果你喜欢口感更脆的瓜子,可以适当延长烘烤时间。
7. 冷却:将烤好的瓜子放在烤网上冷却,冷却后的瓜子会更脆。
8. 享用:现在你可以享用你的美味烤瓜子了!
注意:烤瓜子的过程中要注意观察,避免瓜子烤焦。