、主料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。
2、辅料：生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。
3、胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。
4、排骨洗净后砍成块，用开水氽烫。
5、砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。
6、加精盐、味精即可。
原料：排骨、玉米、胡萝卜、料酒、盐。
做法步骤：

第1步、给胡萝卜和玉米切块备用。

第2步、把排骨用清水洗干净。

第3步、锅里烧开水，滴入适量料酒。

第4步、排骨煮开约2分钟。

第5步、再用温水清洗一遍。

第6步、把排骨和胡萝卜、玉米同放在电饭煲里。加入适量水。

第7步、选定炖汤键。跳至保温时，汤就好了。出锅前调味即可。
