煮骨头汤适合放哪种醋（炖骨头汤放醋的最佳时间）

一般建议放陈醋比较好。在熬制骨头的时候放一些陈醋，可以有效的加速骨质中营养价值的吸收，除能够减少熬制的时间，并且可以增加骨头汤的营养价值。