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灌汤包面皮是死面还是发面(真正的灌汤包是烫面好还是发面好)

灌汤包面皮是死面还是发面(真正的灌汤包是烫面好还是发面好)

更新时间:2025-07-07 21:59:14

灌汤包面皮是死面还是发面

灌汤包面皮是发面的。盆里放面粉酵母粉和白糖放温水化开搅拌均匀和成光滑的面团,肉馅里分三次加花椒大料水,盐味精蚝油生抽十三香和花生油搅拌均匀,下剂子擀成面皮包上肉馅蒸20分钟出锅开吃了

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