淡水鱼生能吃吗（为什么淡水鱼不宜生吃）

通常淡水鱼不可以生吃。

通常情况下，淡水鱼的鳞片上和身体内部有较多的寄生虫、病菌，如果生吃淡水鱼，寄生虫或者病菌很有可能会进入人体的消化系统或者呼吸系统。

淡水鱼最好别生吃，会导致人体患病。因为在淡水鱼体中，有着各种各样的寄生虫和细菌。

淡水鱼身上比较常见的寄生虫是异尖线虫，若是食用了有这种寄生虫的鱼，一般在食用后的1-5天会发病，好在这还算是轻量级的寄生虫，它在人体内存活时间一般不超过3周，严重的时候就是腹痛难以忍受。所以尽量不生吃淡水鱼是最好的