章鱼小丸子翻转技巧（章鱼小丸子正确打开方法）

在家做章鱼小丸子翻技巧、调合的面糊里面要加盐。不要太稠或者太稀，油要加热后再到如入面糊，一定要等面糊快成型的时候再翻，翻的时候要注意是手腕用劲，而不是手臂或者手指头用劲，要快准狠，不要磨磨叽叽。太慢的话会导致转不过来不成型。