冷藏肉怎么冷冻（冻肉在冰箱怎么冷冻）

以下是冷藏肉冷冻的方法：

1. 肉买回来之后先分解成大块，不要清洗。

2. 在方盘中倒入高度白酒，用刷子在肉的四周涂抹均匀，起到杀菌的作用。

3. 涂抹均匀后，再用食用油刷一层，起到保鲜的作用。

4. 用保鲜膜将刷好白酒和油的肉包好，放入冷冻冰箱储存一年，拿出来吃都是新鲜的。

首先要分装储存。若从市场上购买的鲜肉或冻肉体积太大,最好先分割成适量小块(供家庭成员一次食用的量),用食品塑料袋装