酸豆角焖黄花鱼 下饭菜的做法（黄花鱼炖豆角正确做法）

食材

主料

小黄花鱼250克

酸豆角100克

方法/步骤

买回来的黄花鱼去掉内脏，挂掉鱼鳞然后用盐，料酒，姜汁腌制片刻。

准备酸豆角（自己泡制的）

将酸豆角和大蒜切丁。

平底不粘锅热油然后将黄花鱼放入煎。

将黄花鱼煎两面金黄盛起。

另起锅将酸豆角炒干身。

然后加少许水，生抽少许糖烧开之后放入煎好的黄花鱼焖五分钟入味即可。