原料
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牛奶 (150毫升)
鸡蛋 (1个)
番茄酱 适量
准备食材，牛奶 (150毫升)，鸡蛋 (1个)，番茄酱 适量
1/在150ml牛奶中打入一个鸡蛋，均匀打散
2/过筛，去掉小泡泡
3/盖上保鲜膜
4/冷水上锅，水开后转小火蒸15分钟
5/点上1勺宝宝番茄酱，完成啦
6.美味又好吃的制作乳蛋完成开吃了。
把蛋洗干净，放锅子里煮熟就行
拨鹌鹑蛋，这个没拍照片，自己往上搜了张，然后用自己最简便的方法把蛋壳去掉就行，教大家个方法，煮好后放冷水中就很好拨，或者把蛋放瓶子里，瓶子里加水使劲摇下，蛋壳就马上下来了，拨好的蛋放在一边最好能表面干下，这样的话过会更方便上色
准备一小个盆，盆里倒老抽，我这个盆子小所以看着老抽很多的样子
把拨好的蛋放进老抽，用筷子翻拌，一会就成上面的样子了
接着在锅子里放上喜欢的香料，生抽，盐，糖适量煮，煮个二十分钟就好了，让香料的味道煮进去！
