放一年的麦子品质怎么样（麦子品质标准）

放一年的麦子品质通常会受到影响，可能会出现一定程度的质量降低。在储存过程中，麦子会受到氧化、潮湿、虫害等问题的困扰，其中氧化是导致品质下降最常见的问题。

此外，麦子会丧失一些营养成分和味道特征，长时间放置更容易引起霉变，从而对品质产生不可逆的影响。

因此，为确保麦子的品质，建议尽量在收获后尽快将其处理、加工、销售。

放一年的麦子，保管好，不生虫，不因潮湿发霉，淀粉不会改变，品质不会改变。