辫子鱼片做法（15种鱼片做法大全）

先把鱼洗干净，把鱼切成片，把鱼裹上面粉，切好姜蒜葱辣椒备用，再切点蒜台，六成油温煎鱼，煎到两面金黄，倒入姜蒜葱辣椒，倒入适量料酒、生抽，加入开水，烧开倒入蒜台，加入盐，盖锅烧至7分钟，再倒入点黑胡椒即可出锅。