花生米洗净放入锅中,加入适量水,葱姜蒜,花椒粒,大料煮开后,转小火再煮15分钟左右,加入少许盐调味,关火焖几分钟。
芹菜,胡萝卜洗净切成小块,锅中加入适量水烧开,放入胡萝卜,芹菜焯熟捞出沥干,捞出花生米,放入芹菜,胡萝卜,蒜末,辣椒油,少许盐拌匀即可。
原料:芹菜1根、花生100克、大料、桂皮少许、盐1/2小勺、糖1/4小勺、香油少许。做法:
1、花生洗净煮熟,步骤同“卤花生”。
2、芹菜洗净、切末、绰水、控干备用。
3、将芹菜与花生放在一起,放入调料拌匀即可
花生米洗净放入锅中,加入适量水,葱姜蒜,花椒粒,大料煮开后,转小火再煮15分钟左右,加入少许盐调味,关火焖几分钟。
芹菜,胡萝卜洗净切成小块,锅中加入适量水烧开,放入胡萝卜,芹菜焯熟捞出沥干,捞出花生米,放入芹菜,胡萝卜,蒜末,辣椒油,少许盐拌匀即可。
原料:芹菜1根、花生100克、大料、桂皮少许、盐1/2小勺、糖1/4小勺、香油少许。做法:
1、花生洗净煮熟,步骤同“卤花生”。
2、芹菜洗净、切末、绰水、控干备用。
3、将芹菜与花生放在一起,放入调料拌匀即可