用料
榴莲皮
2块
牛骨
1根
榴莲核
姜
适量
盐
适量
枸杞
适量
做法
1、牛骨洗净焯水
2、准备两块榴莲皮，姜切片
3、把榴莲皮白色部分切下来备用
4、牛骨焯好水放锅里和榴莲皮一起炖2个小时
5、榴莲核剥好皮备用
6、两个小时炖好放榴莲核再炖30分钟
7、炖出来的榴莲牛骨有点浓浓的
原料：牛骨头1根、榴莲壳200克、盐适量、味精适量、姜2片。
做法步骤：
第1步、牛骨头用沸水氽烫，去除血水
第2步、榴莲壳取的白色瓤
第3步、把榴莲瓤和大骨、姜片同时放入锅中加入清水，用大火烧沸，在改小火炖，最后加盐、味精即可
第4步、榴莲牛骨头汤就做好了
