所需材料:
新鲜桃子1-2个、白糖适量、蜜糖适量、柠檬汁适量、水适量。
制作步骤:
1.将桃子用开水焯烫一下,去皮去核,切成小片备用。
2.在一个锅中加入适量清水,加入白糖和蜜糖,用小火煮至糖溶化。
3.将桃片放入锅中,用小火煮约10分钟,让桃片充分吸收糖浆,使其变得软糯。
4.加入少许柠檬汁,煮一会儿,调整颜色和味道,然后熄火,让其自然晾凉。
5.将蜜饯装入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,食用时取出即可。
1、准备桃子。
2、准备小苏打。
3、在桃子上撒上一点小苏打,搓一下,然后用水冲干净。
4、将洗干净的桃子好划两圈。
5、然后掰开,去核。
6、然后将桃子放入盆中,加入糖盐,然后用手抓匀,腌制一个小时。
7、将桃子以及糖浆一起倒入锅中,再加入柠檬汁,盐大火煮五分钟左右。
8、关火,放凉下。。
9、把桃子肉放到烤网上。
10、然后放入烘干机中,温度调到75度,烘干九个小时。
11、烘干后取出即可。