猪尾怎么煲大气根汤适合儿童（猪尾巴煲什么汤适合儿童喝）

1：选择新鲜的猪尾巴一条，山药一段，胡萝卜一根，红枣几颗，枸杞适量，莲子若干粒。

2：将所有食材清洗干净备用。

3：将猪尾巴切成适当大小的块状，山药、胡萝卜也切成滚刀块，红枣去核后切片，枸杞泡水，莲子去芯。

4：将猪尾、山药、胡萝卜、红枣、枸杞、莲子一同放入锅中，加入适量的清水开始炖煮。

5：根据个人口味添加适量的盐进行调味。

6：炖煮至猪尾熟透即可关火，出锅前可以撒入一些葱花或香菜增加香气。

煲之前要将它清洗干净，然后剁成块来煲汤，尽量抱得烂一点，然后汤比较适合清淡一点，适合宝宝喝