百分之五的盐水的冰点要比纯水的冰点低。在标准条件下，纯水的冰点为0摄氏度，而添加了盐的水的冰点会降低到大约-6摄氏度。
这是因为盐分会干扰水分子的结晶过程，使得水分子在低于0摄氏度时更难凝固成冰。
当盐溶解在水中时，水分子周围的盐离子会造成溶液的渗透压升高，从而降低了冰点。因此，百分之五的盐水的冰点大约在-6摄氏度左右。这种性质使得盐水在寒冷的环境下不容易结冰，常常被用来融化积雪和冰。
百分之五的盐水的冰点较普通纯水的冰点降低。在常规条件下，纯水的冰点是0摄氏度。添加百分之五盐水将导致冰点下降，通常约为-5.9摄氏度。
