电饭锅蒸粉蒸肉要四十五分钟左右。
具体制作方法1.买半斤左右带皮 猪五花肉或三线肉,切片,不要太厚,也不要太薄
.2.在买一小袋蒸肉粉,将肉砌成薄片,然后用料酒少许,(盐,味精,花椒,酱油,豆瓣,红油辣椒,这些可以根据你自己的口味来定,也就是你吃盐的量来定.)拌匀,腌制5分钟左右.
3.如果肉片太干可以加少许水,不要把米粉弄成糊了,只要肉片成功粘上米粉即可。
4.电饭煲内加水,烧开.将裹好粉的肉片放入蒸笼,蒸大约45分钟即可(可以用和电饭锅配套的蒸笼,也可以用铁的支架,把大碗放上,最好是铁的,容易传热。)
5.煮熟了,不着急关闭电源,接着焖10分钟就好了。
答;电饭锅蒸粉蒸肉要多长时间〔1小时〕
材料:青豆、五花肉半斤、米粉一包、(味精、酱酒、盐、料酒、姜片)、葱、红椒粒少许、荷叶1张。
做法:
将五花肉切厚片,用上面括号内的调料腌制半小时入味。
将荷叶(新鲜的、干的都行)放入沸水中稍煮。凉凉后放上青豆垫底,再将腌制好的五花肉一片片夹出来裹上米粉,放入荷叶内。
将荷叶封好后,放入电饭煲的蒸盒内隔水蒸1个小时。吃时撒上葱花、红椒粒即可。