1、空心菜
空心菜是中国人最爱吃的一种蔬菜，从每年三月份可一直生长至11月份。通常来说，南方人每年3-5月份播种，北方人每年6-8月份栽种，因此如今正是空心菜的最佳种植季节。
空心菜对温度要求比较高，可耐35-40℃的高温天气，15℃以下发育缓慢甚至停止生长。因此，它是极少数适合夏天栽种的蔬菜。
可以种生菜。
生菜其实算是一种一年四季都可以进行种植的蔬菜了,适应能力是非常的强的,无论是在寒冬还是在夏天炎热的季节,基本上都是可以顽强存活的,如果在每年的7月份左右来进行播种的话,基本上等到8月的时候就可以有一个非常好的收获了。
