一般是一年左右未开封的咖喱都在保质期之内,但是开封之后还是尽快的使用完,因为咖喱属于食物是非常容易变质的,特别是在潮湿的地方,咖喱的变质是会长毛的,那就只能丢弃不能够再使用,建议购买小包装的,而且有很多一块块单独包装的也特别适合偶尔吃咖喱的人!