不是。
因为芦笋和莴苣是不同的植物，芦笋属于百合科蔬菜，而莴苣属于菊科蔬菜。
此外，芦笋和莴苣在形态、营养成分等方面也有很大差别。
芦笋的茎是可以食用的，其富含维生素C、胡萝卜素、铁等营养成分，而莴苣主要是以叶子为食，其富含钾、维生素C等营养成分。
因此，芦笋和莴苣虽然都是蔬菜类食品，但是它们是不同的植物，也具有不同的营养成分及特点。
两种完全不一样的作物：区别：一、科属不同
1、莴笋：属于菊科、菊苣族、莴苣属、莴苣种。
2、芦笋：属于百合科、天门冬族、天门冬属。
二、外观不同
1、莴笋：株高25-100厘米左右，茎直，单生，上部圆锥状花序有分枝，全部茎枝呈白色。
2、芦笋：株高1米左右，根粗2-3毫米左右，茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。
